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Antipasti
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Caponata

Caponata di melanzane alla siciliana con spuma di bufala e basilico
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Tartare di gambero

Tartare di gambero profumato agli agrumi, acqua di pomodorino giallo del piennolo e burrata
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Filetto

Filetto di baccalà scottato con zucchine alla scapece e polvere di aglio nero
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Passione per pizza e cucina da generazioni

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